Войти - Регистрация
MAMA.UZ




Онлайн

» Кулинария » Взрослым: первые блюда

Взрослым: первые блюда


  • Суп с красной чечевицей от kibo31

    Ингредиенты на 6 порций: 2 крупных луковицы 4 зубчика чеснока 2 ст.л. томатной пасты 2 ч.л. молотой зиры 1/4 ч.л. черного молотого перца пара щепоток ...    »» Подробнее

    Автор: NiKKa | Добавлен: 18/01/2013 | Комментарии: 0 | Оценка: 0

  • Чечевичный суп от Anita

    Рецепт супа-пюре от Бангладешского повара: чечевица, морковка, 2-3(маленьких) зубчика чеснока, 1 луковица, сливочное масло, соль, перец по вкусу....    »» Подробнее

    Автор: NiKKa | Добавлен: 18/01/2013 | Комментарии: 0 | Оценка: 0

  • Чечевичный суп от anchicka

    На стакан красной чечевицы, 2,5 литра воды - промыть, варить час, чтобы кипело, немного посолить. Варить лучше в казане. Потом в другом казанчике 100 ...    »» Подробнее

    Автор: Санька | Добавлен: 16/01/2013 | Комментарии: 0 | Оценка: 0

  • Coconut Chicken

    Нам понадобится: 1 болшая луковитса 500гр куриного филе – порезат на неболшие кусочки (1.5*1.5) 2 зубчика чеснока - измелчит Немного корня имбиря - из...    »» Подробнее

    Автор: MamaAu | Добавлен: 14/05/2012 | Комментарии: 0 | Оценка: 0

  • Кукси от Пэри и Амилы

    Яна Пэри как то давала, я делала очень вкусно получилось! Мясная приправа - мясо порезать тонюсенькими соломинками, в казанчике обжарить мясо, добавит...    »» Подробнее

    Автор: Tristesse | Добавлен: 05/04/2011 | Комментарии: 1 | Оценка: 4

  • Чечевичный суп

    Ингредиентытакие: Курица, Чечевица (1 стакан), Специи - соль, перец (по вкусу), Лук (1шт.), Морковь (1шт.), Картошка (1шт.), Сыр (100гр.), сметана (10...    »» Подробнее

    Автор: Rihanna | Добавлен: 16/11/2009 | Комментарии: 0 | Оценка: 0

  • Томатный суп по-голландски

    Необходимые продукты: огурцы зрелые - 750 г лавровый лист базилик - 3 веточки паприка молотая - 2 ч. ложки сахар - 2 ч. ложки бульонные кубики - 1 шт....    »» Подробнее

    Автор: АллаД | Добавлен: 26/04/2007 | Комментарии: 0 | Оценка: 4

  • Суп луковый

    Необходимые продукты: бульон мясной - 1 л лук репчатый - 4 шт. багет - 1 шт. вино белое сухое - 1 стакан мука пшеничная - 1 ст. ложка масло сливочное ...    »» Подробнее

    Автор: АллаД | Добавлен: 26/04/2007 | Комментарии: 0 | Оценка: 0

  • Суп карри с яблоками

    Скорость приготовления 30 минут Что нужно: 2 кислых яблока 1 филе куриной грудки 2 больших пучка петрушки с корнями 2 луковицы 2 зубчика чеснока 2 ст....    »» Подробнее

    Автор: АллаД | Добавлен: 26/04/2007 | Комментарии: 0 | Оценка: 0

  • Картофельный суп по-саксонски

    Необходимые продукты: картофель - 750 г вода - 2 литра лук - 1 головка семена тмина - 1 ч. ложка корень сельдерея - 1/4 шт. шпик - 50 г перец черный м...    »» Подробнее

    Автор: АллаД | Добавлен: 26/04/2007 | Комментарии: 0 | Оценка: 0

  • Холодный борщ селянский

    Необходимые продукты: свекла - 200 г картофель - 200 г яйцо - 1 шт. сухофрукты (яблоки, сливы, вишни) - 100 г огурцы свежие - 100 г сахар - 20 г лук з...    »» Подробнее

    Автор: АллаД | Добавлен: 26/04/2007 | Комментарии: 0 | Оценка: 0

  • Суп-коктейль из шампиньонов

    Необходимые продукты: шампиньоны - 1 кг помидоры , нарезанные мелкими кубиками - 3 шт. томат-пюре - 1/2 стакана лук мелко нарезанный - 1/2 головки кет...    »» Подробнее

    Автор: АллаД | Добавлен: 26/04/2007 | Комментарии: 0 | Оценка: 0

  • Борщ черниговский

    Необходимые продукты: вода - 1 л капуста белокочанная - 100 г кабачок - 1/2 шт. свекла - 1 шт. помидоры - 1 шт. морковь - 1 шт. лук репчатый - 1 голов...    »» Подробнее

    Автор: АллаД | Добавлен: 26/04/2007 | Комментарии: 0 | Оценка: 0

  • Суп греческий с лимоном

    Необходимые продукты: курица - 1/2 шт. морковь - 1 шт. корень сельдерея - 1/4 шт. лук репчатый красный - 2 головки рис - 3 ст. ложки яичный желток - 2...    »» Подробнее

    Автор: АллаД | Добавлен: 26/04/2007 | Комментарии: 0 | Оценка: 0

  • Гороховый суп

    Необходимые продукты: горошек зеленый замороженный - 500 г бульон говяжий или куриный - 1,2 л лук репчатый - 2 средние головки морковь - 1 шт. репа - ...    »» Подробнее

    Автор: АллаД | Добавлен: 26/04/2007 | Комментарии: 0 | Оценка: 0

  • Щи суточные с расстегайчиками

    Необходимые продукты: Для щей: капуста квашеная - 700 г говядина (грудинка) - 440 г кости свинокопченостей - 100 г вода - 1,8 л морковь - 100 г лук ре...    »» Подробнее

    Автор: АллаД | Добавлен: 26/04/2007 | Комментарии: 0 | Оценка: 0

  • Похлебка по-суворовски

    Необходимые продукты: бульон рыбный - 2 стакана филе минтая - 100 г картофель - 1 шт. лук репчатый - 1 головка морковь - 1/2 шт. масло растительное - ...    »» Подробнее

    Автор: АллаД | Добавлен: 26/04/2007 | Комментарии: 0 | Оценка: 0

  • Бульон мясо-костный

    Необходимые продукты: кости пищевые - 400 г говядина - 200-300 г морковь - 1/2 шт. корень петрушки - 1/2 шт. лук репчатый - 1/2 головки вода - 5 стака...    »» Подробнее

    Автор: АллаД | Добавлен: 26/04/2007 | Комментарии: 0 | Оценка: 0

  • Солянка сборная мясная

    Необходимые продукты: мякоть телятины - 200 г ветчина - 80 г сосиски - 80 г язык - 100 г огурцы соленые - 100 г лук репчатый - 1 головка шампиньоны ма...    »» Подробнее

    Автор: АллаД | Добавлен: 26/04/2007 | Комментарии: 0 | Оценка: 0

  • Тыквенный суп по-французски

    Необходимые продукты: тыква - 1 кг картофель - 500 г молоко - 1 литр хлеб пшеничный перец черный молотый, соль по вкусу Количество порций: 6 Время при...    »» Подробнее

    Автор: АллаД | Добавлен: 26/04/2007 | Комментарии: 0 | Оценка: 0

  • Окрошка с грибами

    Необходимые продукты: грибы соленые - 120 г квас - 400 г картофель вареный - 2 шт. капуста квашеная - 1/2 стакана соус хрен с уксусом готовый - 1 ч. л...    »» Подробнее

    Автор: АллаД | Добавлен: 26/04/2007 | Комментарии: 0 | Оценка: 0

  • Борщ болгарский

    Необходимые продукты: капуста белокочанная - 150 г картофель - 2-3 шт. свекла , баклажан, помидор, перец сладкий - по 1 шт. морковь , корень петрушки ...    »» Подробнее

    Автор: АллаД | Добавлен: 26/04/2007 | Комментарии: 0 | Оценка: 0

  • Борщ полтавский с галушками

    Необходимые продукты: гусь ил курица - 600 г вода - 2,5 литра свекла - 400 г капуста - 250 г картофель - 400 г морковь - 100 г корень петрушки - 80 г ...    »» Подробнее

    Автор: АллаД | Добавлен: 26/04/2007 | Комментарии: 0 | Оценка: 0

  • Тосканский суп с фрикадельками

    Кухня: итальянская Скорость приготовления: 1 час Что нужно (4 порции) 200 г мякоти говядины 1 яйцо 1 небольшая луковица 1 ст. л. свежих хлебных крошек...    »» Подробнее

    Автор: АллаД | Добавлен: 26/04/2007 | Комментарии: 0 | Оценка: 0

  • Гаспаччо

    Что нужно Помидоры — 2 кг Цуккини — 1 шт. Перец — 3 шт. (зеленый, красный, желтый) Лук шалот — 2–3шт. Чеснок — 3 зубчика Цедра лимона — 2-3 г Вода или...    »» Подробнее

    Автор: АллаД | Добавлен: 26/04/2007 | Комментарии: 0 | Оценка: 0

  • Суп Хамраши

    Ингредиенты - баранина (без костей) - 400г - репчатый лук - 1 шт. - топленое масло - 3 ст.л. - фасоль маш - 1/2 стакана - аришта (домашняя лапша) - 12...    »» Подробнее

    Автор: АллаД | Добавлен: 26/04/2007 | Комментарии: 0 | Оценка: 0

  • Куриный суп-крем с овощами

    Что нужно: куриное филе — 200 г овощная смесь (цветная капуста, морковь, сельдерей, лук-порей) — 450 г сливочное масло — 30 г соль, перец по вкусу кур...    »» Подробнее

    Автор: АллаД | Добавлен: 26/04/2007 | Комментарии: 0 | Оценка: 0

  • Шурпа-маш

    Ингредиенты - баранина - 450-500г - топленое масло - 25-30г - фасоль маш - 80г - рис - 100г - морковь - 1-2 шт. - лук репчатый - 1 шт. - томат-пюре - ...    »» Подробнее

    Автор: АллаД | Добавлен: 26/04/2007 | Комментарии: 0 | Оценка: 0

  • Лагман по-узбекски

    Ингредиенты - мука - 3 стакана - вода - 1 стакан - соль - 1 ч. л для соуса: - говядина (мякоть) - 350г - масло топленое - 3 ст. л. - лук репчатый - 2 ...    »» Подробнее

    Автор: АллаД | Добавлен: 26/04/2007 | Комментарии: 0 | Оценка: 0

  • Густой суп с овощами

    Что нужно: (4 порции) 2 кубика говяжьего бульона МАГГИ 400 г свинины 5 соленых огурцов 3 картофелины 2 морковки 2 луковицы 4 капустных листа 1 стакан...    »» Подробнее

    Автор: АллаД | Добавлен: 26/04/2007 | Комментарии: 0 | Оценка: 0

  • Зеленый суп с клецками

    Что нужно: большой пучок любой зелени 2 луковицы 3 ст. л. сливочного масла 50 г панировочных сухарей 2 яйца 3 картофелины 3 ст. л. муки 1 л куриного б...    »» Подробнее

    Автор: АллаД | Добавлен: 26/04/2007 | Комментарии: 0 | Оценка: 0

  • Борщ со свежими овощами на основе свекольного консоме

    Ингредиенты: 2 средние свеклы, 80 г отварного языка, 40 г цуккини, 40 г спаржи, 40 г кенийской фасоли, 40 г стручкового гороха, 40 г моркови, 40 г отв...    »» Подробнее

    Автор: АллаД | Добавлен: 26/11/2006 | Комментарии: 0 | Оценка: 0

  • Рассольник с грибами

    Ингредиенты: 100 г сушеных грибов (лучше белых), 2 луковицы, 3 соленых огурца, 4 картофелины, 1–2 корня петрушки, 2–3 ст. л. растительного масла, 2 ст...    »» Подробнее

    Автор: АллаД | Добавлен: 26/11/2006 | Комментарии: 0 | Оценка: 0

  • Голубцы

    Листья свежей капусты, для начинки: 4 сосиски (или любого другого мяса), 4 помидора, 4 яйца, лук репчатый, соль по вкусу. Листья свежей капусты опуска...    »» Подробнее

    Автор: АллаД | Добавлен: 26/11/2006 | Комментарии: 0 | Оценка: 0

  • Пельмени сибирские

    Сегодня я поделюсь с вами рецептом самых удачных, на мой взгляд, пельменей. Его я нашла на одном из кулинарных сайтов и немного адаптировала под вкусы...    »» Подробнее

    Автор: ИРУНЧИК | Добавлен: 08/06/2006 | Комментарии: 1 | Оценка: 4

  • FB VK Twitter





    При использовании материалов сайта гиперссылка на Mama.uz обязательна
    Использование фотоматериалов возможно только с письменного разрешения администрации сайта.
    По вопросам сотрудничества обращайтесь по адресу papa@mama.uz
    © 2004—2019 Mama.uz