Печенье Наивкуснейшее

Ингредиенты:

2 ¼ чашки обычной белой муки

1 ч.л. пекаского порошка

1 ч.л. соли

¾ чашки белого сахара

1 чашка мягкого маргарина или масла ( но не растопленного)

¾ чашки коричневого сахара

1 ч.л. ванильной эссенции

2 больших яйца

2 чашки шоколадных чипсов (можно смесь черного, молочного и белого или выбрать какой больше нравится)

1 чашка порубленных орехов.

В маленькой миске смешать муку, соль и пекарский порошек . Отставить в сторону.

В другой миске взбить масло, белый сахар, коричневый сахар и ванильную эссенцию до кремообраной массы. По одному добавить яйца, каждый раз хорошо взбивая.

Маленькими порциями в масляную смесь добавить мучную смесь ( я делю на три раза), все хорошо вымешать.

Добавить шоколадные чипсы и орехи, хорошо вымешать.

Я еще добавила 1 ст.л. темного рома, можно добавить амаретто для вкуса и запаха.

Разогреть духовку (375F 175C) .

Ложками сформировать шакрики примерно 2-3 см в диаметре и выложить на пекраский лист (я их прихлопнула еще сверху, чтобы получились блинчики, маслом протвень смазывать не надо).

Выпекать 9 – 12 мин или пока они не стануть светло-золотисто-коричневыми.

Переложить на решетку до остывания.

Очень мягкие ароматные печеья, несравнимо луче по вкусу, чем покупные.

Приятного аппетита.

    Комментарии

---

Комментарии не добавлялись