Я вообще готовлю на один раз. поэтому все сыплю "на глаз" в меньших количествах. Перетираю в блендере тыкву (я покупаю мороженную, можно и свежую), варю пшенку. Когда крупа почти разварилась добавляю тыкву, соль и сахар. Еще немного поварить и готово! Тёмыч у меня уплетает за обе щеки )))