Манная каша 5% и 10% и розовая манная кашка.

Для детей от 5 до 6мес (5%) в 1/2 стакана кипящей подсоленной воды засыпать 2 чайные ложки манки. Мешая, варить 15-20мин, добавить 1/2 стакана молока, неполную чайную ложку сахара, дать еще раз вскипеть, снять с огня. Каша должна быть жиденькой.

Старше 6мес-взять 1/2 стакана молока, 1/4 стакана подсоленной воды, вскипятить, добавить 1 столовую ложку манной крупы и варить 15 минут, пока не разбухнет крупа,(можно и меньше, в зависимости от крупы, бывает и 8-10мин.достаточно). Добавить 1/2 стакана молока, довести до кипения. В конце варки добавить 1 чайную ложку сахара. В готовую кашу добавить 1/2 чайной ложки сливочного масла, хорошенько вымешать.

Розовая каша-в готовую, чуть остывшую кашу добавить сок из свежей моркови(предварительно как следует мытой,ошпаренной,очищенной, еще раз мытой кипяч.водой, натертой, отжатой через чистую марлю ложкой, для гарантии можно чуть вскипятить в ложечке или др.посуде). Моркови нужно примерно 50 грамм с красной сердцевиной, сочной.