Морс клюквенный
Добавлен: 26/11/2006 | Оценка: 0
Ингредиенты:
клюква - 1 стакан; вода - 1.5 л; сахар - по вкусу
Способ приготовления
Клюкву перебрать, промыть и опустить свежую ягоду на 2-3 минуты в кипящую воду, после чего ягоды размять ложкой и прокипятить всю смесь 5-10 минут. Выловить ягоды и протереть через сито. Сок процедить, дать полностью стечь в кастрюлю. Дать морсу закипеть, после чего добавить по вкусу сахар (или мед). Оставить настаиваться 1-2 часа. Готовый морс подавать охлажденным.
Комментарии
Комментарии не добавлялись