Телячьи нежности.

Телятина, сколько уместиться на вашей сковороде, одна крупная луковица, половинка бутылки темного пива, соль и перец. Мясо порезать на порционные кусочки и обжарить на сковороде + соль + перец. Полуготовое мясо обсыпать луком (нарежьте его полукольцами) и залейте пивом. Тушите мясо под крышкой, на медленном огне 30-40 минут. Готовое блюдо посыпать зеленью - кинза, укроп. Мясо получиться нежным и мягким с утонченным вкусом пива. Приятного аппетита!!!