лаваш с брынзой
Добавлен: 06/11/2010 | Оценка: 0
Ингридиенты: лаваш 3 пакета(по 3 листа), брынза соленая 500 гр., помидоры 500 гр., укроп, кинза, зеленый лук по 1 пучку(укроп попался огромный, поэтому полпучка), 2 зубчика чеснока. Зелень с чесноком я мельчу в блендере на средней скорости-все мелко и в перемешку. Листы лаваша режу пополам. Брынзу полосками по 1-1.5 см шириной, помидоры тонкими дольками(шириной по 1 см). На поллиста лаваша кладу брынзу 1-2 кусочка, помидоры пару кусочков, зелень закидываю побольше, слегка солю и заворачиваю по типу блинчиков. Жарю на сковородке с маслом с 4 сторон до хустящей корочки. Горячие они намного вкуснее)))
Комментарии
Комментарии не добавлялись