Отварное мясо с тушеным картофелем

Вареное мясо,

картофель,

лук,

1 лавровый лист,

несколько горошков перца,

1 чайная ложка масла,

1/2 стакана сметаны,

1 чайная ложка муки,

соль по вкусу.

Если осталось от обеда вареное мясо, то можно приготовить очень вкусное блюдо. Сырой картофель очистить, порезать не очень мелко и положить в кастрюлю. Посыпать рубленым сырым луком, сверху мелко нарезанным мясом, потом снова положить слой картофеля, затем лука и мяса и т.д. Залить содержимое кастрюли водой или бульоном, положить масло, лавровый лист, несколько горошков перца и соль по вкусу и тушить под крышкой. Когда картофель будет почти готов, добавить сметану, смешанную с мукой, и еще немного потушить.

    Комментарии

---

Вчера сделала! очень вкусно получилось, а главное никаких хлопот! Поели с Темкой с удовольствием (нашему папе ничего не досталось )))

Автор: Sandra | Добавлен: 10/06/2006 | Оценка: 4

•   •   •