Войти - Регистрация
MAMA.UZ




Онлайн

» Кулинария » До 12 месяцев: мясное

До 12 месяцев: мясное


  • Пюре из печенки

    Хорошо промытая говяжья или телячья печенка (80гр) очищается от пленок, вырезаются канальцы. Печенка кладется в кастрюлю, дно которой заливается холод...    »» Подробнее

    Автор: antonina | Добавлен: 15/11/2010 | Комментарии: 0 | Оценка: 0

  • Мясные фрикадельки к супу

    Приготовить фарш из мяса, как для котлет, только вместе с водой прибавить 1 взбитый белок. Приготовленную массу выложить на доску, смоченную водой, ра...    »» Подробнее

    Автор: antonina | Добавлен: 15/11/2010 | Комментарии: 0 | Оценка: 0

  • Суп из печенки при анемии (2 порции)

    100гр. сырой печенки пропустить через мясорубку, размешать со 100гр. булки, намоченной в 1/2 стакана молока, вмешать 1 желток и 2 чайных ложки (20гр) ...    »» Подробнее

    Автор: antonina | Добавлен: 15/11/2010 | Комментарии: 0 | Оценка: 0

  • мясо с молоком

    Отварить нежирное мясо до полной готовности, т.е. чтобы оно стало очень мягким, посолить. Пропустить черех мясорубку 2 раза. Вскипятить молоко и добав...    »» Подробнее

    Автор: Elzara | Добавлен: 22/05/2007 | Комментарии: 0 | Оценка: 0

  • Куриное филе со спаржей (12мес)

    15 побегов спаржи 30 гр. белого мяса курицы 1 коф.л. сметаны оливковое масло специи (базилик, орегано, майоран) Отрезать верхнюю часть спаржи - 2 см о...    »» Подробнее

    Автор: АллаД | Добавлен: 23/06/2006 | Комментарии: 0 | Оценка: 0

  • Камбала, запечённая с луком-пореем (12 мес.)

    1 лук-порей (белая часть) 30 гр. камбалы 1 картофелина 3 капли лимонного сока 1 коф.л. оливкового масла Измельчить лук. Картофель мелко порезать. Овощ...    »» Подробнее

    Автор: АллаД | Добавлен: 23/06/2006 | Комментарии: 0 | Оценка: 0

  • Свинина с овощами (11 мес.)

    филе свинины на рёбрах 1 картофелина 1 корень сельдерея 1 кружок моркови 1 луковица 1 долька чеснока чабрец 1/2 ч.л. сл.масла 2 веточки петрушки Овощи...    »» Подробнее

    Автор: АллаД | Добавлен: 23/06/2006 | Комментарии: 0 | Оценка: 0

  • Филе индейки с морковным пюре и яблоками (10мес)

    2 моркови 20-30 г филе индейки 1/2 яблока 3 ст.л. молока Нарезать мелко морковь, сложить в кастрюлю с филе, варить 10 минут. Слить воду. Очистить ябло...    »» Подробнее

    Автор: АллаД | Добавлен: 23/06/2006 | Комментарии: 0 | Оценка: 0

  • Мясная запеканка (10мес)

    1 картофелина 30 гр. мясного фарша 30 гр. сл. масла 2-3 листика чабреца 1 веточка розмарина 1 з. чеснока 1 к.л.сметаны Отварить картофель, размять со ...    »» Подробнее

    Автор: АллаД | Добавлен: 23/06/2006 | Комментарии: 0 | Оценка: 0

  • Суп с телятиной и цикорием (10мес)

    20 гр. телятины 1 цикорий 1 картофелина 2 щепотки фруктозы 250 гр. воды Телятину нарезать мелкими кусками, цикорий - тонкими ломтиками, картофель - ку...    »» Подробнее

    Автор: АллаД | Добавлен: 23/06/2006 | Комментарии: 0 | Оценка: 0

  • Зелёная фасоль в бульоне из баранины (10 мес)

    зелёная стручковая фасоль 1 картофелина 20 гр. постной бараньей вырезки оливковое масло тмин Нарезать фасоль на кусочки, картофель на 4 части. Порезат...    »» Подробнее

    Автор: АллаД | Добавлен: 23/06/2006 | Комментарии: 0 | Оценка: 0

  • Куриное филе со спаржей (9мес)

    15 побегов спаржи 30 гр. белого мяса курицы 1 к.л. сметаны оливковое масло 6 листика кервеля Отрезать верхнюю часть спаржи - 2 см. От головки. Куриное...    »» Подробнее

    Автор: АллаД | Добавлен: 23/06/2006 | Комментарии: 0 | Оценка: 0

  • Суфле из курицы (9мес)

    курица 1 яйцо белый хлеб 3 ст.л. молока 1 ст.л. сл.масла Мясо курицы варить без соли. Готовое мясо пропустить через мясорубку. Мякоть белого хлеба зам...    »» Подробнее

    Автор: АллаД | Добавлен: 23/06/2006 | Комментарии: 0 | Оценка: 0

  • Тыква с мускатным орехом и телятиной (9мес)

    20 гр. телячьей вырезки 100 гр. тыквы оливковое масло мускатный орех Мелко порезать мясо и тыкву, сложить в сковороду, влить воды, оливковое масло, по...    »» Подробнее

    Автор: АллаД | Добавлен: 23/06/2006 | Комментарии: 0 | Оценка: 0

  • Курица с яблоками (9мес)

    1 яблоко 1.2 филе из куриной грудки 1.2 ч.л. сливочного масла 1 ч.л. лимонного сока Яблоко очистить, разрезать на куски. Филе курица мелко нарезать. В...    »» Подробнее

    Автор: АллаД | Добавлен: 23/06/2006 | Комментарии: 2 | Оценка: 4

  • Детский суп-пюре из говядины с овощами

    300-350 мл. воды 1/2 луковицы 1/2 картофелины 1/3 морковки 1/2 листика капусты горсть мясных стружек 1/2 ч. ложка растительного масла соль по вкусу Вз...    »» Подробнее

    Автор: АллаД | Добавлен: 10/06/2006 | Комментарии: 0 | Оценка: 0

  • СУП С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ

    Ингредиенты:На 1 л: 2 х 440 гр куриные грудки 1 литр (4 чашки) куриного бульона 1 маленькая луковица, порезанная 1 средняя морковь 1 палочка сельдерея...    »» Подробнее

    Автор: АллаД | Добавлен: 10/06/2006 | Комментарии: 0 | Оценка: 0

  • Тефтели из рыбы (с 10 месяцев)

    60г филе рыбы (треска), 10г хлеба пшеничного, 14 желтка, 4г растительного масла Рыбу филе освободить от кожи, пропустить вместе с размоченным в холодн...    »» Подробнее

    Автор: АллаД | Добавлен: 08/06/2006 | Комментарии: 1 | Оценка: 4

  • Паровые котлеты из мяса (с 10 месяцев)

    50г говяжьего мяса, 30мл воды, 10г пшеничного хлеба Мясо пропустить через мясорубку, смешать с размоченным в холодной воде хлебом и еще раз пропустить...    »» Подробнее

    Автор: АллаД | Добавлен: 08/06/2006 | Комментарии: 0 | Оценка: 0

  • КУРИЦА С БРОККОЛИ В КРЕМОВОМ СОУСЕ

    1 стебель брокколи, разрезать на маленькие соцветия 2 ст.л. масла 2 ст.л. муки 1, 25 стак. молока или воды 0, 5 стак. тертого сыра типа Эдамера ку...    »» Подробнее

    Автор: АллаД | Добавлен: 08/06/2006 | Комментарии: 0 | Оценка: 0

  • FB VK Twitter





    При использовании материалов сайта гиперссылка на Mama.uz обязательна
    Использование фотоматериалов возможно только с письменного разрешения администрации сайта.
    По вопросам сотрудничества обращайтесь по адресу papa@mama.uz
    © 2004—2019 Mama.uz