MAMA.UZ  

Консультации


#1 02-12-2008 21:32:08

По Вашим статьям

Уважаемый Яков Яковлевич,

поясните, пожалуйста, следующее из Вашей статьи о прикорме: " Мясные бульоны - не pекомендуют детям в пpинципе." Это вообще-вообще или детям до года??? Почему не рекомендуется, если вы имеете ввиду детский возраст. Нужны аргументы для оспаривания своей позиции в стычках с любимыми, но непереубеждаемыми женщинами - бабушкой, мамой.

Заранее благодарна за ответ.

Неактивен

 

#2 02-12-2008 21:37:30

АллаД
Участник

Re: По Вашим статьям

Когда мы вымачиваем картофель, мы добиваемся примерно того же, что происходит с мясом при вываривании... бульон - средоточие того, от чего "избавляется" мясо. Его польза - это миф...
Поэтому, даже готовя для себя, я первый бульон сливаю... или он выпаривается самостоятельно... заливаю новой водой мясо и только второй бульон идет в суп.
Ну, вот так)))

Неактивен

 

#3 02-12-2008 22:16:12

Re: По Вашим статьям

Ага! Спасибо! ))

Неактивен

 

#4 07-12-2008 11:43:25

Re: По Вашим статьям

Сладкая женщина написал:

Уважаемый Яков Яковлевич,

поясните, пожалуйста, следующее из Вашей статьи о прикорме: " Мясные бульоны - не pекомендуют детям в пpинципе." Это вообще-вообще или детям до года??? Почему не рекомендуется, если вы имеете ввиду детский возраст. Нужны аргументы для оспаривания своей позиции в стычках с любимыми, но непереубеждаемыми женщинами - бабушкой, мамой.

Заранее благодарна за ответ.

В первую очередь речь идет о детях первых 3-х лет.
Аргументы просты:
- калорийность бульона (любого) = калорийности воды = 0.
- любой бульон - концентрат, вытяжка из мяса (или костей, что еще хуже). Любой концентрат, попадая ребенку в желудок, вызывает раздражение его. Также провоцирует рефлюкс - заброс содержимого из желудка в пищевод.
- по сути в бульоне кроме запаха и цвета нет никаких нужных веществ


Бесплатный сыр только в
мышеловке...да и то - для второй мыши.

Неактивен

 

Powered by PunBB


При использовании материалов сайта гиперссылка на Mama.uz обязательна
Использование фотоматериалов возможно только с письменного разрешения администрации сайта.
По вопросам сотрудничества обращайтесь по адресу papa@mama.uz
© 2004—2018 Mama.uz